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端午节消费者买蟹需谨慎

发布时间:2013-6-13作者:苏蟹阁来源:苏蟹阁
时间:2013年06月13日 11:20  来源:苏蟹阁
 
端午节消费者买蟹需谨慎

    端午节是中国的传统节日也是国家的法定假日,很多人会在这一天搞个家庭聚会之类的,这时候就会有人选择大闸蟹为自己餐桌上的座上客。

    但是端午时节购买大闸蟹需要谨慎,端午节并不是大闸蟹上市的季节但是有的不法商贩为了获利会将大闸蟹用药物催熟端午节销售,这些通过药物催熟的大闸蟹本身就是有毒食品,食用的话会对人体构成很大的侵害,所以在端午节购买大闸蟹一定要把眼睛擦亮。

    大闸蟹的生长是分周期的每蜕一次壳才会长大一点,所以在端午节这个季节上市的大闸蟹个体上都不会是很大,所以如果市场上有销售成体大闸蟹那就说明很有可能是药物催熟的,那看见这种大闸蟹也最好不要购买以免危害到自己的身体健康。

    药物催熟的大闸蟹用肉眼也是可以分辨的,这些大闸蟹看上去会比较强壮但是蟹壳都会比较软颜色比较淡,因为蟹壳生长速度跟不上大闸蟹的生长速度所以会形成软壳的现象。

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