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我国当前大闸蟹养殖业发展问题剖析

发布时间:2013-03-29作者:来源:
时间:2013年03月29日 14:30  来源:苏蟹阁
 
 
    目前我国大闸蟹养殖业的发展存在以下三个普遍问题:1,水质污染越来越严重;2,大闸蟹养殖场地选建问题;3,大闸蟹品种退化问题;以下我们就针对这三个问题做一些阐述。

(一)水质污染越来越严重

目前中国水污染的现状令人触目惊心,所带来的危害非常巨大。目前我国符合饮用水卫生标准的仅占10%,基本符合标准的占20%,不符合饮用标准的达70%。以地下水为饮水的城市,90%以上的地下水受到不同程度的污染。养好水产品更是主要靠水。近些年,工业“三废”和农药等污染越来越严重。因此,受污染严重的水域,河蟹死亡率大增。

(二)大闸蟹养殖场地选建

目前很多养殖场地没有根据大闸蟹的特性来做养殖,大闸蟹要求蟹区水源充足,水深面阔、排灌方便,污泥少、水质清新,饵源充沛,深浅水区面积之比为3:1以上,沉水植物、挺水植物和浮水植物搭配合理,总覆盖率为1/3以上。目前多数养殖户都不能完全按这样要求来做。

(三)大闸蟹种质退化问题

近些年,有许多地方乱引种、乱交配,有些育苗场用同一池塘、同一父母生的雌雄蟹作亲本近亲交配,有些利用一年的生理发育不充分的早蟹作繁殖亲本,有些用个体较小的成蟹充数,也有是由于环境污染影响个体和群体生长发育。这些因素,使相当一部分河蟹严重退化劣变,不仅个体小,而且抗病力也差。

虽然去年由江苏省淡水水产研究所成功培育的中华绒螯蟹“长江1号”,目前属于大闸蟹中最好的品种,已在江苏省内进行大规模推广示范养殖,但是其他省市大闸蟹养殖也存在一些竞争,没有很好的普及对品种的高质要求,目前也是江苏省作为大闸蟹生产发源地引导其他省市开展大闸蟹养殖工作。
 
 
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